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趙爺爺提著一個黑色的大提袋,走進教室時,我看到了。我問:「趙老師,您拿的什麼呀!」

 「沒什麼,都是一些書,今天下課後我要趕去嘉義?要把書還給學校。」

「去嘉義?多少書啊!您提得動嗎?」我試著提提看,「哇!這麼重?誰載您去啊?」

「不重,不重,我自己搭火車去」。

趙爺爺離去時,留下這個背影照。

我想,對樂在學習的趙爺爺來說,書,真的是再多也不重。

趕往嘉義.JPG

 

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  轉眼間,竟然就要結業了!很難得能在眾多的報名參訓者中獲得由勞動部勞動力發展署高屏澎東分署委託高雄市資訊培育協會舉辦的106年兒童課後照顧服務人員培訓班的培訓機會在這320個小時的培訓課程中我找到了我要的解決方法我因為没有主修關於兒童教育心理和特殊兒童教育方面的相關科目雖有工作上的經驗但總是會遇到瓶頸即使堅持著耐心與愛心也不得其門而入心有餘而力不足感謝協會所安排的課程它不只是專業性的理論而且還結集了許多教育專家們身經百戰所得到的實用性經驗他們都是教育界的精英有著對教育懷抱著堅持和奉獻的熱忱不遺餘力

   

    在這段培訓的期間,認識了一群有志一同的好伙伴,他們各有所長,有的數學邏輯思维缜密有的兒童故事說的生動活潑栩栩如生有的團康活動充滿活力在分組討論時每個人都踴躍參與發言對自然與社會能客觀分析實驗求証有的在藝術和人文的探索、欣賞與表現活動當中,能創作出令人感受的喜悅與樂趣,並豐富個人的心靈生活。没想到在這麼一個小小的班級中有著一群不可多得的人才我們一起歡笑一起努力一起為自己的目標而前進如同戰友般的激勵。這樣的革命情感,我想是人生中很難忘懷的一章!

 

    經過這二個半月的培訓結訓後我將準備投入這個職場,我會謹記每位教授校長的教誨與囑咐,盡我最大的努力,以愛心、耐心、關心和細心來對待我的每個寶貝學生,不只有督促作業完成,更要將學生品格教育落實在班級生活常規的訂定與維持,會特別留意良好的親師溝通與危機反應處理,讓自己成為一位稱職、負責任的老師。讓他們快樂的來到課後班,在課後班能有更多的收穫!

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 轉眼間,竟然就要結業了!很難得能在眾多的報名參訓者中獲得由勞動部勞動力發展署高屏澎東分署委託高雄市資訊培育協會舉辦的106年兒童課後照顧服務人員培訓班的培訓機會在這320個小時的培訓課程中我找到了我要的解決方法我因為没有主修關於兒童教育心理和特殊兒童教育方面的相關科目雖有工作上的經驗但總是會遇到瓶頸即使堅持著耐心與愛心也不得其門而入心有餘而力不足感謝協會所安排的課程它不只是專業性的理論而且還結集了許多教育專家們身經百戰所得到的實用性經驗他們都是教育界的精英有著對教育懷抱著堅持和奉獻的熱忱不遺餘力

   

    在這段培訓的期間,認識了一群有志一同的好伙伴,他們各有所長,有的數學邏輯思维缜密有的兒童故事說的生動活潑栩栩如生有的團康活動充滿活力在分組討論時每個人都踴躍參與發言對自然與社會能客觀分析實驗求証有的在藝術和人文的探索、欣賞與表現活動當中,能創作出令人感受的喜悅與樂趣,並豐富個人的心靈生活。没想到在這麼一個小小的班級中有著一群不可多得的人才我們一起歡笑一起努力一起為自己的目標而前進如同戰友般的激勵。這樣的革命情感,我想是人生中很難忘懷的一章!

 

    經過這二個半月的培訓結訓後我將準備投入這個職場,我會謹記每位教授校長的教誨與囑咐,盡我最大的努力,以愛心、耐心、關心和細心來對待我的每個寶貝學生,不只有督促作業完成,更要將學生品格教育落實在班級生活常規的訂定與維持,會特別留意良好的親師溝通與危機反應處理,讓自己成為一位稱職、負責任的老師。讓他們快樂的來到課後班,在課後班能有更多的收穫!

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在家庭,我總是不斷地扮演海綿寶寶(默默付出)與泡芙阿姨(被激怒的河豚)周旋在家庭與親子之間總是找不到平衡點。對於教育有著熱忱並希望尋找適合自己的親職課程,於是我參加了協會的培訓,重新盤整自己給予成長的機會。

 我非常喜歡勞動部協會安排的課程,首先我釋懷了跟兒子間長久的摩擦,我一直不解為何我的小孩從小這麼愛頂嘴(非常有主見),上了兒童故事-陳曦如老師的課,我了解原來從小就聽很多故事書的小朋友,都有思辯的能力也理解如何引導兒童與表達的溝通技巧,讓我增加信心。

  隨著320小時的課程規劃,我學到多元智慧及本位教育、特殊教育的意義,了解現階段的教育內容目的。而兒童安全與衛教是照顧孩童必備的知識。班級經營需要的是拔尖、扶弱的精神,再再的提醒自己未來自己在職場上所扮演的角色與應具的基本條件。實習的過程中,發現實際上會遇到的問題,與職場的老師對話請教,吸收到許多寶貴的經驗。

  我想古人說:「 齊家 治國 平天下」,小女子我齊家之後,可以在盧校長及協會所設計的課後照顧人員培訓課程,學習到知識與技能,希望好未來的課後安親小朋友,平衡大家彼此的身心愉快。

  每天早上,協會的鄭主任都會親切的跟我們打招呼並聆聽我們的意見,幫我們協助解決學習上的問題,在這3個月的相處認識了許多身還絕技的好同學,大家彼此幫助是難得的緣分。在進入兒童課後照顧的職場之前,勞動部及協會幫我們儲備滿滿的能量。我覺得成就他人是件美好的事情,未來,我們也要做一位成就別人的推手。

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妳好美 善良的迷倒我了

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https://flipedu.parenting.com.tw/blog-detail?id=2963

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10種增強記憶力食物

在日常生活中,你可以多親近哪些食物為「腦袋加分」?

一、藍莓、草莓:

藍莓最近在西方國家成為一種熱門食物,科學家發現,它所含的強力抗氧化物可能對於減緩老化、活化腦力和增強記憶力有相當幫助。

美國塔夫茲(Tufts)大學人類營養研究中心的喬瑟夫博士曾主持一項動物實驗,結果發現以藍莓、草苺、菠菜等萃取物餵食老鼠時,牠們在運動神經功能、記憶力和認知能力等方面的測驗,都得到比較高的分數,其中又以餵食藍莓的那組老鼠成績最出色。

台灣市面上不容易買到新鮮藍莓,所以除了喝藍莓汁、吃藍莓果醬、藍莓優格等相關產品外,台北醫學大學保健營養學研究所副教授黃士懿建議,多吃深色水果,例如葡萄、櫻桃及草莓等莓類水果,也有類似的抗氧化效果。

二、深海魚:

媽媽常叮嚀說,「多吃魚才會變聰明,」科學已經證實,這不是隨便說說而已。

累積了許多研究證實,魚類脂肪(魚油)中所含的omega-3脂肪酸不但能保護心臟、預防中風,更是讓你頭腦靈光,記憶力佳,而且快樂不憂鬱的「聰明食物」。

我們腦部50%以上是不飽和脂肪(包括omega-3脂肪酸),尤其omega-3中的DHA是神經細胞膜中非常重要的成分。要維持大腦神經傳導功能正常運作,幫助腦部細胞運送營養並清除廢物,都必須有足夠的DHA才能達成。所以,吃魚不但能提高記憶和學習能力,還能預防記憶力衰退。

哈佛大學的一項研究就發現,血液中DHA濃度高的人,日後比較不容易罹患阿茲海默氏症。

專家建議每週最好能吃23次魚,尤其要多吃富含DHA的魚,包括:鮭魚、鮪魚、沙丁魚、鯖魚等。

三、全麥麵包:

全榖類一直是營養界大力推薦的超級食物,富含維生素E及維生素B1、葉酸、菸鹼酸等,全都是維持正常大腦機能必要的營養素。

不止於此,哈佛大學的研究指出,如果每天能以23片全麥麵包、早餐榖片、麥片來代替白吐司、白米飯等精緻主食,就可以使血液清澈,減少動脈阻塞情況,降低3040%中風的危險。

四、菠菜:

營養價值極高、被稱為「蔬菜之王」的菠菜,最近有研究認為,它有助於維持大腦的年輕活力。

美國南佛羅里達大學的研究人員餵老鼠吃菠菜製成的補充劑,結果發現牠們的某些行為學習能力增強,反應變快。主持此研究的畢克福特博士認為,菠菜裡含有大量維生素CEβ蘿蔔素等抗氧化物質,可以保護腦細胞不受自由基損害。長久以來,醫學界懷疑自由基對腦部造成的傷害,可能會增加罹患阿茲海默氏症的風險。

五、堅果:

堅果的油脂含量雖高,卻是護心又健腦的好食物。因為它所含的是單元不飽和脂肪,有降低膽固醇的功能,而且還有豐富的維生素E、硒等抗氧化物質,保護腦細胞不受到自由基的損害。

根據美國農業部的研究發現,堅果類中還含有一種礦物質──硼(水果及綠色葉菜中也有),能夠影響腦部的電流活動,使人的反應變得更靈敏。

不過,堅果類熱量高,不宜吃太多,每天只要吃一小把花生、核桃或杏仁,取代其他油脂來源,就不必擔心會發胖。

六、雞蛋:

蛋黃中富含卵磷脂,是人體合成乙醯膽鹼(負責記憶力的神經傳導物質)的主要原料。此外,雞蛋中也有豐富的維生素AEB6B12、葉酸和鋅等活化腦力很重要的營養素,尤其是葉酸和維生素B12。陸續有研究指出,如果長期缺乏這兩種營養素,會使記憶力減退,甚至可能增加罹患失智症的機率。

至於可以每天吃雞蛋嗎?一天能吃幾顆?

《美國醫學會期刊》曾有報告指出,每天吃1顆雞蛋,並不用擔心會造成高血脂的問題。而最近美國坎塞斯州立大學的動物實驗也發現,雞蛋中的卵磷脂可以抑制進入血液的膽固醇量,所以每天吃12顆雞蛋,對血中膽固醇濃度的影響有限,不必擔心會危害心臟。

七、燕麥:

膽固醇過高的人,不妨每天早晨來一碗燕麥片。

燕麥裡含有一種叫作「β-聚葡萄糖」的可溶性纖維物質,能夠阻礙膽固醇的製造和吸收,使血液中膽固醇濃度降低,以減少日後罹患阿茲海默氏症的機率。

美國的研究發現,平均每天只要吃3克的燕麥,就可以使膽固醇指數降低56單位,同時也減少大約12%罹患心臟病的風險。

八、南瓜、南瓜子:

南瓜是β蘿蔔素的極佳來源,這種抗氧化物質可以幫助你擁有健康年輕的腦力。荷蘭的研究發現,日常飲食攝取許多富含β蘿蔔素食物(例如深綠色葉菜、胡蘿蔔、甜椒、蕃薯、木瓜、芒果等)的人,一生可以維持較敏銳的思考能力。

至於南瓜子中所含的礦物質鋅,也是促進大腦機能的重要物質,如果鋅的攝取量不足,就容易出現記憶力衰退、注意力不集中的問題。德州大學的山德史岱博士指出,一般健康的人缺乏少量的鋅,短期記憶力就會衰退,不過只要補足了鋅之後,舉例來說,女性的文字記憶力就會提高12%。

九、豆腐:

黃豆製品中含有一種植物性雌激素──異黃酮素,被認為對促進記憶力、預防失智症有幫助。

國外一項研究將學生分成兩組,其中一組連續吃10週豆漿、黃豆布丁等黃豆製成的食物,結果和另一組沒有吃大量黃豆製品的學生相比,記憶力測驗的成積進步,而且反應也變得比較快。

十、葡萄柚:

番石榴、柑橘類(柳丁、葡萄柚等)、草莓、蕃茄、奇異果、花椰菜等都是富含維生素C的蔬果,而腦細胞需要維生素C的抗氧化功能來免於自由基破壞。

更重要的,在合成主管記憶力的神經傳導物質──乙醯膽鹼時,也需要維生素C的參與,所以每天至少吃5份蔬菜水果,確保你的身體不會缺少這個重要的維生素。

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這是一件真事兒:兩名高中男生圍毆老師,還對著鏡頭嘶吼:“我是學生,你們能把我怎樣?”這就是被《未成年人保護法》餵得無知無畏的初生牛犢啊!本文是一位老師講述的三段小故事,告訴各位家長及孩子,親愛的孩子,老師是不能把你怎樣,但外面的世界可以。

故事一我有一個學生,喜歡鑽研奧數,卻走路慢慢吞吞總愛遲到,同學給他起了個雅號叫“奧特慢”。後來他被父母送到英國念高中。有一次回國,他給我們講了個經歷,卻對自己感觸很深。原來他假期去一家華人開的中餐廳打工,結果第一天上班就遲到了五分鐘,於是被解雇了。他沒有想到,第一次因為遲到所受到的嚴厲懲罰,竟是丟了飯碗。而最令他醍醐灌頂的,是那個華人老闆的最後忠告:“ 小伙子,如果我不解僱你,你就不知道外面的世界有多殘酷! ”

在中國式教育的嬌寵之下,讓學生罰站也如走鋼絲,遲到自然可以逍遙法外。但多年以後,因一種積習所引發的重創,這該是多麼痛的領悟啊! 

故事二: 前幾日有個新聞:一名中國留學生為了和女友約會,未經同意,私自闖入女友的寄宿家庭,被警察以“私闖民宅”的罪名逮捕了。這個熱戀中的大孩子怎麼都沒有想到,一次浪漫的約會竟會約來荷槍實彈的警察。

校園裡的溫和與包容,讓我們已經習慣了肆無忌憚地侵犯別人的領地,可以把同桌的課本藏起來,可以在別人的背後畫烏龜。但外面世界的秩序和文化卻各不相同,所以,這次你不是被警告了,你被捕了!

故事三: 記得多年前,當班主任,處理過一起校園單車失竊案,案情很快就水落石出,主演就是班上的一個熊孩子。單車物歸原主後我將他和他的家長叫來,準備和犯錯的孩子和家長好好聊聊,他的父親卻說:“我們家不差錢,孩子就是一時貪玩,說多了會傷害他的自尊。”也許,這位天真的爸爸認為,有錢即不算竊,貪玩就不犯法。

其實,我只是想叮囑一句——孩子,長大之後沒有兒戲,校園之外沒有溫室!請記住,外面的世界不會輕易原諒你!

是的,親愛的孩子,老師是不能把你怎樣,但外面的世界可以。家長,你可以原諒孩子,但外面的世界不會輕易原諒。孩子的成長沒有兒戲

最後以於丹的一段名言作為結語:

“我們總希望孩子學習高精尖的東西,但損失的是家教和門風,是做人的常識與底線。有一次聚餐,朋友帶著孩子,孩子爬上桌,像飛輪一樣轉動菜台,什麼好吃就往自己嘴裡搶,大人根本沒辦法伸筷子。我問朋友,你不管管孩子?他說,現代教育要解放天性,不能拿老一套束縛孩子。他沒有想過,一個孩子最後是要成為公民的,是要進入社會的,如果漠視別人的存在,當別人的權利受到傷害的時候,他的天性能保證他一生的幸福嗎?如果一個孩子沒有被自己的爹媽管教,那他被社會修理的時候會付出怎樣的代價?所以說,好門風能教我們做人的涵養。好門風一代一代的傳承,能讓我們在這個迅疾變化的時代裡,找到內心不變的溫暖,找到屬於自己的真正的人生價值和秩序。”

轉自微信公眾號:黑板报 itvhbb


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