好康報你知,網路開店不求人!
想做網路生意嗎?一技在身很重要! 行政院產產投職訓電子商務初階班4/10~6/6 學費由政府補助80%,超划算的! 相關網頁:http://www.istak.org.tw

10種增強記憶力食物

在日常生活中,你可以多親近哪些食物為「腦袋加分」?

一、藍莓、草莓:

藍莓最近在西方國家成為一種熱門食物,科學家發現,它所含的強力抗氧化物可能對於減緩老化、活化腦力和增強記憶力有相當幫助。

美國塔夫茲(Tufts)大學人類營養研究中心的喬瑟夫博士曾主持一項動物實驗,結果發現以藍莓、草苺、菠菜等萃取物餵食老鼠時,牠們在運動神經功能、記憶力和認知能力等方面的測驗,都得到比較高的分數,其中又以餵食藍莓的那組老鼠成績最出色。

台灣市面上不容易買到新鮮藍莓,所以除了喝藍莓汁、吃藍莓果醬、藍莓優格等相關產品外,台北醫學大學保健營養學研究所副教授黃士懿建議,多吃深色水果,例如葡萄、櫻桃及草莓等莓類水果,也有類似的抗氧化效果。

二、深海魚:

媽媽常叮嚀說,「多吃魚才會變聰明,」科學已經證實,這不是隨便說說而已。

累積了許多研究證實,魚類脂肪(魚油)中所含的omega-3脂肪酸不但能保護心臟、預防中風,更是讓你頭腦靈光,記憶力佳,而且快樂不憂鬱的「聰明食物」。

我們腦部50%以上是不飽和脂肪(包括omega-3脂肪酸),尤其omega-3中的DHA是神經細胞膜中非常重要的成分。要維持大腦神經傳導功能正常運作,幫助腦部細胞運送營養並清除廢物,都必須有足夠的DHA才能達成。所以,吃魚不但能提高記憶和學習能力,還能預防記憶力衰退。

哈佛大學的一項研究就發現,血液中DHA濃度高的人,日後比較不容易罹患阿茲海默氏症。

專家建議每週最好能吃23次魚,尤其要多吃富含DHA的魚,包括:鮭魚、鮪魚、沙丁魚、鯖魚等。

三、全麥麵包:

全榖類一直是營養界大力推薦的超級食物,富含維生素E及維生素B1、葉酸、菸鹼酸等,全都是維持正常大腦機能必要的營養素。

不止於此,哈佛大學的研究指出,如果每天能以23片全麥麵包、早餐榖片、麥片來代替白吐司、白米飯等精緻主食,就可以使血液清澈,減少動脈阻塞情況,降低3040%中風的危險。

四、菠菜:

營養價值極高、被稱為「蔬菜之王」的菠菜,最近有研究認為,它有助於維持大腦的年輕活力。

美國南佛羅里達大學的研究人員餵老鼠吃菠菜製成的補充劑,結果發現牠們的某些行為學習能力增強,反應變快。主持此研究的畢克福特博士認為,菠菜裡含有大量維生素CEβ蘿蔔素等抗氧化物質,可以保護腦細胞不受自由基損害。長久以來,醫學界懷疑自由基對腦部造成的傷害,可能會增加罹患阿茲海默氏症的風險。

五、堅果:

堅果的油脂含量雖高,卻是護心又健腦的好食物。因為它所含的是單元不飽和脂肪,有降低膽固醇的功能,而且還有豐富的維生素E、硒等抗氧化物質,保護腦細胞不受到自由基的損害。

根據美國農業部的研究發現,堅果類中還含有一種礦物質──硼(水果及綠色葉菜中也有),能夠影響腦部的電流活動,使人的反應變得更靈敏。

不過,堅果類熱量高,不宜吃太多,每天只要吃一小把花生、核桃或杏仁,取代其他油脂來源,就不必擔心會發胖。

六、雞蛋:

蛋黃中富含卵磷脂,是人體合成乙醯膽鹼(負責記憶力的神經傳導物質)的主要原料。此外,雞蛋中也有豐富的維生素AEB6B12、葉酸和鋅等活化腦力很重要的營養素,尤其是葉酸和維生素B12。陸續有研究指出,如果長期缺乏這兩種營養素,會使記憶力減退,甚至可能增加罹患失智症的機率。

至於可以每天吃雞蛋嗎?一天能吃幾顆?

《美國醫學會期刊》曾有報告指出,每天吃1顆雞蛋,並不用擔心會造成高血脂的問題。而最近美國坎塞斯州立大學的動物實驗也發現,雞蛋中的卵磷脂可以抑制進入血液的膽固醇量,所以每天吃12顆雞蛋,對血中膽固醇濃度的影響有限,不必擔心會危害心臟。

七、燕麥:

膽固醇過高的人,不妨每天早晨來一碗燕麥片。

燕麥裡含有一種叫作「β-聚葡萄糖」的可溶性纖維物質,能夠阻礙膽固醇的製造和吸收,使血液中膽固醇濃度降低,以減少日後罹患阿茲海默氏症的機率。

美國的研究發現,平均每天只要吃3克的燕麥,就可以使膽固醇指數降低56單位,同時也減少大約12%罹患心臟病的風險。

八、南瓜、南瓜子:

南瓜是β蘿蔔素的極佳來源,這種抗氧化物質可以幫助你擁有健康年輕的腦力。荷蘭的研究發現,日常飲食攝取許多富含β蘿蔔素食物(例如深綠色葉菜、胡蘿蔔、甜椒、蕃薯、木瓜、芒果等)的人,一生可以維持較敏銳的思考能力。

至於南瓜子中所含的礦物質鋅,也是促進大腦機能的重要物質,如果鋅的攝取量不足,就容易出現記憶力衰退、注意力不集中的問題。德州大學的山德史岱博士指出,一般健康的人缺乏少量的鋅,短期記憶力就會衰退,不過只要補足了鋅之後,舉例來說,女性的文字記憶力就會提高12%。

九、豆腐:

黃豆製品中含有一種植物性雌激素──異黃酮素,被認為對促進記憶力、預防失智症有幫助。

國外一項研究將學生分成兩組,其中一組連續吃10週豆漿、黃豆布丁等黃豆製成的食物,結果和另一組沒有吃大量黃豆製品的學生相比,記憶力測驗的成積進步,而且反應也變得比較快。

十、葡萄柚:

番石榴、柑橘類(柳丁、葡萄柚等)、草莓、蕃茄、奇異果、花椰菜等都是富含維生素C的蔬果,而腦細胞需要維生素C的抗氧化功能來免於自由基破壞。

更重要的,在合成主管記憶力的神經傳導物質──乙醯膽鹼時,也需要維生素C的參與,所以每天至少吃5份蔬菜水果,確保你的身體不會缺少這個重要的維生素。

- See more at: http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5005538#sthash.tN3E6z6o.dpuf

t3893527 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

這是一件真事兒:兩名高中男生圍毆老師,還對著鏡頭嘶吼:“我是學生,你們能把我怎樣?”這就是被《未成年人保護法》餵得無知無畏的初生牛犢啊!本文是一位老師講述的三段小故事,告訴各位家長及孩子,親愛的孩子,老師是不能把你怎樣,但外面的世界可以。

故事一我有一個學生,喜歡鑽研奧數,卻走路慢慢吞吞總愛遲到,同學給他起了個雅號叫“奧特慢”。後來他被父母送到英國念高中。有一次回國,他給我們講了個經歷,卻對自己感觸很深。原來他假期去一家華人開的中餐廳打工,結果第一天上班就遲到了五分鐘,於是被解雇了。他沒有想到,第一次因為遲到所受到的嚴厲懲罰,竟是丟了飯碗。而最令他醍醐灌頂的,是那個華人老闆的最後忠告:“ 小伙子,如果我不解僱你,你就不知道外面的世界有多殘酷! ”

在中國式教育的嬌寵之下,讓學生罰站也如走鋼絲,遲到自然可以逍遙法外。但多年以後,因一種積習所引發的重創,這該是多麼痛的領悟啊! 

故事二: 前幾日有個新聞:一名中國留學生為了和女友約會,未經同意,私自闖入女友的寄宿家庭,被警察以“私闖民宅”的罪名逮捕了。這個熱戀中的大孩子怎麼都沒有想到,一次浪漫的約會竟會約來荷槍實彈的警察。

校園裡的溫和與包容,讓我們已經習慣了肆無忌憚地侵犯別人的領地,可以把同桌的課本藏起來,可以在別人的背後畫烏龜。但外面世界的秩序和文化卻各不相同,所以,這次你不是被警告了,你被捕了!

故事三: 記得多年前,當班主任,處理過一起校園單車失竊案,案情很快就水落石出,主演就是班上的一個熊孩子。單車物歸原主後我將他和他的家長叫來,準備和犯錯的孩子和家長好好聊聊,他的父親卻說:“我們家不差錢,孩子就是一時貪玩,說多了會傷害他的自尊。”也許,這位天真的爸爸認為,有錢即不算竊,貪玩就不犯法。

其實,我只是想叮囑一句——孩子,長大之後沒有兒戲,校園之外沒有溫室!請記住,外面的世界不會輕易原諒你!

是的,親愛的孩子,老師是不能把你怎樣,但外面的世界可以。家長,你可以原諒孩子,但外面的世界不會輕易原諒。孩子的成長沒有兒戲

最後以於丹的一段名言作為結語:

“我們總希望孩子學習高精尖的東西,但損失的是家教和門風,是做人的常識與底線。有一次聚餐,朋友帶著孩子,孩子爬上桌,像飛輪一樣轉動菜台,什麼好吃就往自己嘴裡搶,大人根本沒辦法伸筷子。我問朋友,你不管管孩子?他說,現代教育要解放天性,不能拿老一套束縛孩子。他沒有想過,一個孩子最後是要成為公民的,是要進入社會的,如果漠視別人的存在,當別人的權利受到傷害的時候,他的天性能保證他一生的幸福嗎?如果一個孩子沒有被自己的爹媽管教,那他被社會修理的時候會付出怎樣的代價?所以說,好門風能教我們做人的涵養。好門風一代一代的傳承,能讓我們在這個迅疾變化的時代裡,找到內心不變的溫暖,找到屬於自己的真正的人生價值和秩序。”

轉自微信公眾號:黑板报 itvhbb


文章標籤

t3893527 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

自5/25受訓以來,唯一讓我放不下心的是--畢業典禮,

6/13是畢業典禮前的布置,本想請半天假回學校幫忙,

但課程臨時調動無法請假讓我很遺憾,休息時間忍不住撥電話詢問狀況.

志工伙伴們都很努力,克服氣球恐懼,將會場布置得美倫美奐,

6/14一早7:10就看見夥伴們陸續出現在圖書館,

看見了校長忍不住抱住她,紅著眼眶說出我的遺憾,

本想在校長退休前的畢業典禮中,看著她和孩子們一起畢業,並共同擁有這美好感動的回憶,

校長安慰我,要我努力完成培訓,志工姊妹們更答應我會照很多漂亮的照片,

百般不捨中離開學校到資培中心上課, 

課中休息時間,我眼眶泛出淚水,想著學校的一切,拿起面紙擦擦眼中淚珠,繼續努力上課,

這兩天陸續在FB上看見照片,心裡總會泛起一陣酸楚,

但我非常高興孩子們臉上泛起驚喜感動的笑容,

看見校長及孩子們不捨的淚水,更讓我湧上無限的感動,

祝福校長及孩子們     畢業快樂  !!!!!!                                                

我會努力的 !!!!!!                                                                         

t3893527 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

眼鏡

當爸爸戴著你的時候,
看盡報章天下事。
當媽媽戴著你的時候,
神采奕奕出門去。
你像個無限創意的藝術師,
可以是圓形.是方形.各式各樣的形狀。
也像個色彩魔法師,
可以把任何形狀穿上五彩繽紛的外衣。
你有雙柔軟又堅固的手,
總是緊緊環扣著我的臉龐,
還有個任勞任怨又體貼的心,
總是靜靜陪伴著,
帶我看遍天下任何美麗的事物!

                  (學員-鍾佩羽)

t3893527 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

邀請

餐桌上

盤子邀請菜餚來點綴

浴室裡

浴缸邀請泡泡來跳舞

庭院裡

花兒邀請蜜蜂來作客

一杯咖啡,一本書

我邀請寧靜的夜晚陪伴

 

 

t3893527 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

~~~我愛便利貼~~~

我愛便利貼

貼在課本裡

老師猶如在眼前

學習不怠懈

 

我愛便利貼

貼在冰箱上

媽媽的愛藏心裡

滿滿美食在肚裡

 

我愛便利貼

貼在我心裡

當個「快樂製造機」

永遠不忘記~~

t3893527 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

中藥茶飲甩重 中醫師半年瘦27公斤

更新日期:2011/03/05 04:11

自由時報記者吳亮儀/基隆報導〕靠著自己獨門中藥茶飲配方,基隆長庚醫院中醫師林東毅成功地在半年內減重廿七公斤。林東毅說,其實無須服用來路不明、可能傷身的減肥產品,也不需要大排長龍去看減肥門診,簡單的中藥茶飲就可以輕鬆瘦身

林東毅自行調配 輕鬆瘦身 

林東毅熟悉各種中藥材的藥效,自己搭配了一套減肥茶藥方。一年前,身高一百七十七公分的他,體重達九十六公斤,不想讓身體負擔「過重」,林東毅從去年六月開始喝他自製的減重茶飲,至今已成功瘦下廿七公斤,恢復正常體重。 

林東毅的茶飲是取用遠志、石菖蒲、枸杞、黃耆、決明子、菊花各三公克,以一千C.C開水沖泡十分鐘後飲用。茶飲除了可以消油解膩,幫助減重,同時黃耆、枸杞有補元氣、消除疲勞的效果,決明子主要功能為潤腸通便,對習慣性便秘的肥胖者,有很好的通便及降脂效果。荷葉可利水消腫,每日單用荷葉三到十二克泡茶或煎煮飲用,持續三個月以上,可見明顯減重效果。 

林東毅說,這些藥物在「神農本草經」中皆屬上品藥,久服可以延年益壽,自己每天飲用,不曾出現副作用。

t3893527 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

fly1.gif fly1.gif

t3893527 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

t3893527 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

cat01.jpg 小時候,我曾經養了一隻小黑貓,牠的名字叫做 黑莉。牠喜歡陪我讀書。每當我讀書的時候,牠會跳到我的身上,乖乖的坐著。我朗讀的時候,牠也會隨著我的聲音,轉頭晃腦,好像聽懂似的。牠是我童年最親密的玩伴。可惜我10歲那年,一場車禍把牠帶走了!傷心的我哭了好幾天。事隔多年,我還是很懷念牠!希望牠在天國平安快樂!
 

t3893527 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()